Zen lunch
La pausa pranzo per fermarsi, in un mondo che corre
Nutri corpo e spirito, rigenera la mente, scarica i pensieri ricorrenti.
Per scoprire qualcosa di più su Zen Lunch,
RAMEN THE SOUL FOOD OF JAPAN
Rendi perfetto il tuo Ramen, aggiungi uno più dei seguenti extra:
Uovo Ajitama +1 ,5
Spice Bomb (ajitama marinato infuso con Rayu Oil piccante e pepe del Sichuan) +2
Nikumiso +2
Aglio Nero Fermentato +2
Ciotolina di Rayu Oil +0,5
Chashu di pancia di maiale +2
DONBURI
CHASHU-DON - 8€
200 grammi di riso, chashu di pancia di maiale, uovo in camicia, cipollotto, alga nori, zenzero marinato, teryaki e sesamo.
yasai-don – 8€
200 grammi di riso, ragù di soia e miso, pomodorini confit, shiitake, cipollotto, alga nori, teryaki e sesamo.
UDON
ONIGIRI
TUNA E MAIO – 5,5€
Riso a grano medio, tonno fresco cotto a bassa temperatura, cipollotto, umami mayo, furikake, alga nori.
SPICY PULLED PORK – 5€
Riso a grano medio, coppa di maiale sfilacciata, salsa agropiccante, alga nori, polvere di katsuobushi e paprika.
GyOZA
3 pezzi