Capodanno semplice e speciale: come in Giappone, con Yume Ramen

🎎 Due turni di servizio:  

🕗 Primo turno: 19:30 - 21:00  

🕤 Secondo turno: 21:30 - 23:00  

Un menu speciale a €38 a persona (bevande escluse). 

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Il Menu del Capodanno Yume Ramen

🍜 Amai Miso Ramen   Un piatto che racchiude il calore e la cura di una cucina autentica. Il nostro miso artigianale di ceci, carote e zenzero ti avvolgerà con sapori intensi e armoniosi, perfetti per iniziare l’anno con energia positiva.   👉 Opzione vegana: il nostro Natural Ramen, con brodo vegetale e ingredienti freschissimi, è l’alternativa leggera e gustosa per chi cerca equilibrio e benessere.  

🥟 Gyoza Special Edition di Capodanno La tradizione incontra l’artigianalità nei nostri gyoza fatti a mano: scegli tra il ripieno di manzo e zenzero o la variante vegana (cavolo, zenzero e erba cipollina), per assaporare un mix perfetto di sapori e consistenze.  

🍮 Hiromi Cake Dessert  Termina la serata con un dolce unico, ispirato alla raffinatezza della pasticceria giapponese. Il nostro dessert al cucchiaio firmato Hiromi Cake è una coccola raffinata, perfetta per concludere con dolcezza.   

Le Bevande sono escluse, ma potrai scegliere dal nostro menu quelle che preferisci tra birra artigianale, the verde, kombucha o acqua.

🍶 Sake Gozenshu Yuzushu (brindisi offerto da Yume) Per accogliere il nuovo anno, ti offriamo un brindisi speciale con un sake premium aromatizzato allo yuzu: un’esplosione di freschezza agrumata, ideale per celebrare in puro stile giapponese. 

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🎁 Un regalo speciale per iniziare il nuovo anno con ispirazione Ogni ospite della sera di Capodanno riceverà in omaggio la nostra guida:   

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(il libretto sarà acquistabile successivamente a €7)